第22回 和菓子にみる植物のデザイン
第22回は、和菓子屋・虎屋にある菓子資料室「虎屋文庫」の河上 可央理さんからご寄稿いただきました。虎屋文庫は、菓子の見本帳や古文書、古器物などを保存・整理するとともに、様々な菓子資料を収集し、機関誌『和菓子』の発行、展示開催やホームページでの連載「歴史上の人物と和菓子」などを通して、和菓子情報を発信しています。
左上から右回りに、羊羹製『手折桜 』、きんとん製『向日葵』、 薯蕷製『山路の菊 』、湿粉 製『雪紅梅』
過去記事一覧
25 植物園の魅力を未来につなげる
24 アートで公園内を活性化！
23 手触りランキング
22 和菓子にみる植物のデザイン
21 日本庭園と文様
20 インクルーシブな公園づくり
19 世田谷美術館―公園の中の美術館
18 ニュータウンの森のなかまたち
17 地域を育む公園文化～子育てと公園緑地～
16 公園標識の多言語整備について
15 環境教育：遊びから始まる本当の学び
14 青空のもとで子どもたちに本の魅力をアピール
13 関係性を構築する場として「冒険遊び場づくり」という実践
12 植物園・水族館と学ぶ地域自然の恵み
11 海外の公園と文化、そして都市
10 都市公園の新たな役割〜生物多様性の創出〜
09 日本の伝統園芸文化
08 リガーデンで庭の魅力を再発見
07 七ツ洞公園再生の仕掛け
06 ランドスケープ遺産の意義
05 公園文化を育てるのはお上に対する反骨精神？
04 公園のスピリチュアル
03 遺跡は保存、利活用、地域に還元してこそ意味をもつ ～公園でそれを実現させたい～
02 公園市民力と雑木林
01 これからの公園と文化
25 植物園の魅力を未来につなげる
24 アートで公園内を活性化！
23 手触りランキング
22 和菓子にみる植物のデザイン
21 日本庭園と文様
20 インクルーシブな公園づくり
19 世田谷美術館―公園の中の美術館
18 ニュータウンの森のなかまたち
17 地域を育む公園文化～子育てと公園緑地～
16 公園標識の多言語整備について
15 環境教育：遊びから始まる本当の学び
14 青空のもとで子どもたちに本の魅力をアピール
13 関係性を構築する場として「冒険遊び場づくり」という実践
12 植物園・水族館と学ぶ地域自然の恵み
11 海外の公園と文化、そして都市
10 都市公園の新たな役割〜生物多様性の創出〜
09 日本の伝統園芸文化
08 リガーデンで庭の魅力を再発見
07 七ツ洞公園再生の仕掛け
06 ランドスケープ遺産の意義
05 公園文化を育てるのはお上に対する反骨精神？
04 公園のスピリチュアル
03 遺跡は保存、利活用、地域に還元してこそ意味をもつ ～公園でそれを実現させたい～
02 公園市民力と雑木林
01 これからの公園と文化
